本日は平成28年度「ふくしま6次化創業塾」開催日でした。
本日の会場は、福島県郡山市の「福島農業総合センター」です。
本日は実践コースの受講者向けに、以下の講義を行いました。
①「農業技術」安斎果樹園 安斎さと子氏
②「食品衛生管理」 福島県県中保健事務所 職員
③「食品をめぐる法制度」 行政書士 金沢和則氏
④「6次産業化関連制度」福島大学 非常勤講師 高宮文作氏
⑤「経営分析の応用」福島大学地域ブランド戦略研究所 所長 西川和明氏
長丁場ではありましたが、どの講義も6次化産業に取り組む上で非常に大切な内容だっただけに、受講生も真剣になって講義に臨んでいました。